商品紹介
「高級角食三日月」
想い練り 重ね織り編み 人結い紡ぐ 丹精銘菓 令和元年「冠」代名詞
伝説・高級角食三日月 1,380円（税込）
三種高貴色風呂敷包 令和5年1月1日開幕
人結い紡ぐ紐附帯（赤紐+三鈴） 400円（税込）
※御予約者限定
三日月 980円 → 880円（税込）
原材料、内容量、そのままに「ご自宅用として」
御値下げさせていただきました。
風呂敷包 不可/裏面価格表記 有
お一人様1日1本迄限定品。
三日月 980円 → 880円（税込）
原材料、内容量、そのままに「ご自宅用として」
御値下げさせていただきました。
風呂敷包 不可/裏面価格表記 有
お一人様1日1本迄限定品。
| 原材料名 | 小麦粉・バター・クリーム・ 発酵乳・餅粉・水飴・砂糖・ パン酵母・食塩 |
|
|---|---|---|
| アレルゲン 特定原材料等 |
小麦・乳・大豆 | |
| 内容量 | 2斤(1斤は340g以上です。) | |
| 栄養成分表示100g当たり | 熱量 368kcal / たんぱく質 7.6g / 脂質 19.8g / 炭水化物 40.2g / 食塩相当量 1.28g | 熱量 368kcal たんぱく質 7.6g 脂質 19.8g 炭水化物 40.2g 食塩相当量 1.28g |
| 消費期限及び 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、常温「20～25度」での保存は製造日より5日間とさせていただきます。 常温以上での保管の場合、 御購入後お早めに お召し上がりいただくか、 冷凍にて保存して下さいませ。 |
作品
「伝説・高級角食三日月」
四季折々、色彩豊かな日本。日本人として生まれてきた事、育まれた事に誇りと感謝を持ち、原材料は『国産品』にこだわります。そして、マーガリン表記類は一切使用致しません。
製造過程に「練る」「織る」「編む」がございます。正しくは、織るは、折る、とされていますが、糸偏、手偏を多用する工程は「食品」と表現するより
「工芸品」と言えます。
生地や油脂を幾層と交える様は「艶やか」とも形容できます。織り成す質感、重厚感、味わい深さ、芳醇な香り。そして最終工程は、慎重且つ繊細に固唾を呑んで見守り、息を吹き込むよう生命を宿していく焼成。何万本と従事しても緊張感と感動を忘れません。
不器用なりに「人生」を繋ぎ紡いで来ました。
丹精を込めた渾身の作品
『伝説・高級角食三日月』
真心を注ぎ、捧げます。
是非、御賞味下さいませ。
『本物』の御提供をお約束します。
店主 村井隆行完全予約制
「高級角食三日月七色の宝珠」
人結い紡ぐ 丹精銘菓 一日一生 一期一会 重ね織り編み 縁くるむ 三種の尊(みこと) 想い練り高級角食三日月 七色の宝珠 1,380円（税込）
風呂敷 100円（税込）
和紙雲竜紙袋 220円（税込）
人結い紡ぐ紐（赤紐+鈴） 33円（税込）
高級角食三日月 七色の宝珠風呂敷
和紙雲竜紙袋
人結い紡ぐ紐（赤紐+鈴）
1,380円（税込）100円（税込）
220円（税込）
33円（税込）
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丹波黒大豆【丹波黒真珠】
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日本古来より幕府や宮中への
献上品。語り継がれる縁起物。
国産黒大豆、最高峰銘柄。
色艶鮮やか。漆黒の珠玉。11月1日～GW終迄
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清見橙【春はあけぼの】
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生まれ故郷の海岸「清見潟」に因み
命名登録。芳香豊か、肉質柔ら、
果汁滴る、とろけるまろやか。
育種親とし大変優秀。柑橘系の母。GW終翌日～5月31日迄
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彌猴桃【かぐや鳥】
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新西蘭固有、絶滅危惧種
国鳥「キーウィ」より、命名由来。
国内流通90%以上、輸入品。
爽やかな酸味、甘味を国産品にて。6月1日～6月30日迄
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檸檬【天の川を越えて】
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花言葉は「誠実な愛」
一年に一度、再会を許される
彦星・織姫、七夕伝説。
ほのかな甘み、想いを馳せて。7月1日～7月31日迄
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八朔【花魁道中】
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天正18年旧暦8月1日。徳川家康公。
江戸城に足を踏み入れる儀式「八朔」
元禄年間。白無垢小袖を身に纏う遊女。
気品、妖艶漂う「花魁道中」妍を競う。8月1日～8月31日迄
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小豆
【おほいものまうすのつかさ】 -
縄文時代より日本伝統作物。
「古事記」「日本書紀」等、記述有。
小豆色は、魔除け色。邪気を祓い、
厄除けの力を、いざ解き放つ。9月1日～9月31日迄
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安納芋【秘め蜜】
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日本を代表とする甘藷（かんしょ）
安納地域を中心とし、発祥、栽培。
黄金輝く縁起物。熟した蜜はその昔、
食糧難から命を救う、救世主である。10月1日～10月31日迄
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市田柿【子規（ホトトギス）】
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「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」
情緒溢れる秋の訪れを表現。
燦々と輝く文学者、正岡子規。
伊勢社鏡内、一樹の神木「市田柿」11月1日～11月27日迄
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鬼胡桃【豊太閤の実】
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日本伝統種子。貴珠「純国産鬼胡桃」
一般流通品（菓子胡桃）に対し
濃厚、芳醇。希少性、最高峰の極み。
硬い殻より由来「家庭円満」の象徴。11月28日～11月30日迄
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西洋梨【后の雫】
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命名由来となる母国フランスでは
1900年代初頭、既に絶滅。
ラ・フランス生産国は世界で日本のみ。
天皇行幸の折、苗を賜わり起源となる。12月1日～12月27日迄
「日本伝統作物 丹波黒大豆」
（株）小田垣商店
創業 享保十九年(1734年)
国登録有形文化財 老舗卸店
高級黒大豆 極晩生種「丹波黒」
https://www.odagaki.co.jp/
「日本伝統食品 半生菓子」
南信州菓子工房（株）
帝国ホテルブラザ東京
wafunu(わふる)
純国産ドライフルーツ 無着色・無香料
https://wafuru.jp/
「日本伝統種子 鬼胡桃」
ヤマヨ食品工業（株）
収穫量日本一 長野県
専属農家依頼
高品質国産胡桃
http://www.yamayo-shokuhin.co.jp
当店の取扱い素材は全て純国産を使用しています。
「高級角食三日月春夏秋冬」
人結い紡ぐ 丹精銘菓 川の字 添い寝 掌中乃珠 重ね織り編み 縁くるむ 三種の尊(みこと) 想い練り高級角食三日月 春夏秋冬 1,380円（税込）
風呂敷 100円（税込）
和紙雲竜紙袋 220円（税込）
人結い紡ぐ紐（赤紐+鈴） 33円（税込）
高級角食三日月 春夏秋冬風呂敷
和紙雲竜紙袋
人結い紡ぐ紐（赤紐+鈴）
1,380円（税込）100円（税込）
220円（税込）
33円（税込）
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苺【べにいろのひいな】
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花言葉は「幸福な家庭」
親株から蔓が伸び、育み実る様子。
北欧神話、愛の女神フリガの果実。
寿退社、結婚祝いの贈答としても。春 3月～5月迄
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白桃【おおかむづみのみこと】
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「古事記」「日本書紀」黄泉の国より
亡き妻イザナミ連れ戻すべく神イザナギ
赴くも叶わず。雷神、黄泉軍に追われ、
桃の実投じ、撃退。邪鬼払いの縁起物。夏 6月～8月迄
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林檎【あきしぐれ】
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「林檎が赤くなると医者が青くなる」
国内外問わず、同意語となる諺が存在。
戦国時代、各大名へ届けられたとする、
贈答に対する文書礼状が現存している。秋 9月～11月迄
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蜜柑【ときじくのかぐのこのみ】
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不老不死の霊果「非時香菓」
一説には「橘」の実と目される。
なぞらえかけ、命名。「日本書紀」
垂仁天皇の勅命より幻求め歩む旅。冬 12月～2月迄
「日本伝統食品 半生菓子」
南信州菓子工房（株）
帝国ホテルブラザ東京
wafunu(わふる)
純国産ドライフルーツ 無着色・無香料
https://wafuru.jp/
当店の取扱い素材は全て純国産を使用しています。
| 原材料名 | 小麦粉・副材料※1・クリーム・発酵乳※2・バター・餅粉・水飴・砂糖・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・食塩
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|---|---|
| アレルゲン 特定原材料等 |
小麦・乳・大豆 |
| 内容量 | 1.75斤相当重量以上 (1斤は340g以上です。) |
| 栄養成分表示 100g当たり |
丹波黒大豆【丹波黒真珠】 清見橙【春はあけぼの】 彌猴桃【かぐや鳥】 檸檬【天の川を越えて】 八朔【花魁道中】 小豆【おほいものまうすのつかさ】 安納芋【秘め蜜】 市田柿【子規（ホトトギス）】 鬼胡桃【豊太閤の実】 西洋梨【后の雫】 苺【べにいろのひいな】 白桃【おおかむづみのみこと】 林檎【あきしぐれ】 蜜柑【ときじくのかぐのこのみ】 |
| 消費期限及び 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、常温「20～25度」での保存は製造日より5日間とさせていただきます。 常温以上での保管の場合、御購入後お早めにお召し上がりいただくか、冷凍にて保存して下さいませ。 |
「高級角食三日乃陽」
人結い紡ぐ 丹精銘菓 つぶら種蒔き 咲き実る 三種の尊(みこと) 想い練り販売時間
21時～24時 1個 333円（税込）
10時～21時 4個入 1,380円（税込）
「高級弦月福徳寿」
人結い紡ぐ 丹精銘菓 つぶら種蒔き 心育む 三種の尊(みこと) 想い練り販売時間
21時～24時 1個 333円（税込）
10時～21時 4個入 1,380円（税込）
月のこころ
「月のこころ」
月のこころ 800円（税込）
| 原材料名 | 小麦粉・クリーム・発酵乳・餅粉・バター・水飴・砂糖・パン酵母・食塩（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
|---|---|
| アレルゲン 特定原材料等 |
小麦・乳・大豆 |
| 内容量 | 2斤（1斤は340g以上です。） |
| 栄養成分表示 100g当たり | 熱量 300kcal / たんぱく質 8.6g / 脂質 8.5g / 炭水化物 47.1g / 食塩相当量 1.49g |
| 消費期限及び 保存方法 |
5日間、直射日光・高温多湿を避け、保存してくださいませ。 |
