新着情報

大海の一滴。

できごと

変わらない。

 

一心精進(いっしんしょうじん)。

 

日毎夜毎(ひごとよごと)、試作。

 

製パンと向き合う。

 

成りたい己に、成る為に。

 

追求。

 

一芸を、磨く事で、

 

心を、

 

磨いてゆけたなら。

 

 

幾年もの歳月、

 

生地を愛(め)でても、

 

感動しない日は、無い。

 

濡れる光沢。

 

艶(つや)。

 

溢れる潤いに魅せられて。

 

鼓動高まる。

 

歓びを、感じる。

 

試行錯誤。

 

現在、

 

【高級角食三日月 春夏秋冬】 へ

使用予定である原材料、

厳選に支障をきたしている。

 

『国産品のみ』を使用する。

という店是が

果実選択の障壁となる。

 

追って、

進捗状況を記して参りたい。